播磨の奥座敷　うなぎ亭一座

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この度うなぎ亭一座は、兵庫県姫路市の本店、大阪府貝塚市の貝塚店に続き、かねてより準備しておりました3店舗目の花尻店、4店舗目の東越谷店を開店いたしました。
店舗の詳細は下記よりご覧下さいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。

うなぎ亭一座　花尻店　2019年3月1日（金）開店
住所　岡山県岡山市西花尻1143-1
電話　086-292-8830

うなぎ亭一座　東越谷店　2019年3月28日（木）開店
住所　埼玉県越谷市東越谷6丁目24-3 1階
電話　048-916-6040

この度うなぎ亭一座は、兵庫県姫路市の本店、大阪府貝塚市の貝塚店に引き続き、かねてより準備しておりました3店舗目の花尻店、4店舗目の東越谷店を開店いたします。
店舗の詳細は下記よりご覧下さいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。

うなぎ亭一座　花尻店
2019年3月1日（金）開店
住所　岡山県岡山市西花尻1143-1
電話　086-292-8830

うなぎ亭一座　東越谷店
2019年3月28日（木）開店
住所　埼玉県越谷市東越谷6丁目24-3 1階
電話 048-916-6040

うなぎ亭一座新店オープン

茶道の世界で主人と客の一体感を意味する言葉です。「たった一服のお茶のために、主人は様々な趣向、工夫を凝らして茶室をしつらえ、道具を組み合わせ、心を尽くした点前を出す」ことを「一座建立」といいます。
うなぎ亭一座は、この「一座建立」から命名致しました。当店が目指すお店は、たったひと箱の重箱に見えないおもてなしを盛り付けることこそが宿命だと考えております。
是非ともこの「一座建立」をご堪能ください。

厳選された国産うなぎを、備長炭を使い独自の手法で焼き上げます。うなぎ界の伝統的手法である、関西風・関東風ではなく、一座独自の手法を生み出しました。

	一座独自のタレは、厳選された七人の職人たちによって生み出されました。一座のうなぎタレ伝説はここから始まります。

厳選された国産うなぎを、備長炭を使い独自の手法で焼き上げます。うなぎ界の伝統的手法である、関西風・関東風ではなく、一座独自の手法を生み出しました。

一座独自のタレは、厳選された七人の職人たちによって生み出されました。一座のうなぎタレ伝説はここから始まります。